17 Dec 2012

Christmas in Selfridges





This is the video I took yesterday in Selfridges London.
They came up and performed three X'mas songs in every floor!
I was lucky to be there.

And as I won't be here during Christmas time,
I want to say Merry Christmas to my family and all my friends!
Wish you have a great vacation!




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昨天到了倫敦的 Selfridges 百貨公司,
碰巧遇到他們的活動,每層樓都有人圍繞著“中庭”唱歌,
從暖場、聖誕歌曲以及新年快樂一共三首,這是最後一首。
感覺上這樣類似的活動,可能隨時隨地都會發生,
街頭藝人吹奏的曲子和穿著打扮也都會跟節日有關;
路上樂捐的募款人也會配合演出幾首聖誕歌曲;
今天在Kingston的街上也出現了合唱團,在聖誕樹下表演,還有指揮呢!
有機會在這個時節來到倫敦,一定要感受一下的,
音樂的感染力會讓人在陰暗的冬天,也溫暖了起來~

明天就要出發我的冬季踏雪之旅,
所以先在此祝大家聖誕節快樂!
也讓大家感受一下國外的聖誕節氣氛囉~

16 Dec 2012

Christmas is coming in Kingston


從十一月開始,Kingston的街道上就開始感受到聖誕節的氣氛,
各式各樣的燈飾出現了,百貨公司的擺設從橘色和黑色換成了紅色和綠色;
商店的營業時間延長了,到幾點?大概就是晚上八點...
11/15點燈,同時宣告聖誕市集開始,當然也差不多八點左右就收攤了...
說到這裡,真的好想念我們家旁邊的夜市啊!

平常晚上七、八點商店已經關門,大概就沒有什麼人會在路上閑晃,
可是聖誕市集一開始,就發現原來這裡有這麼多人啊!平常都去哪兒了呢?


宿舍對街


第一次看到這麼多警察!
這是個超大熱狗堡攤位!

這麼大!

11 Nov 2012

媽媽給的九條英國學習"建議"

London

  • 解決問題本來就是一種學習
  • 順利完成學業拿到文憑,成績毋需太好,不能整天待在圖書館。
  • 英文要練到非常好,好到可以用它來跟人爭論。
  • 交很多外國朋友,各行各業各年齡層。
  • 養成每日運動的習慣,可以抵抗寒冷,不見得要花錢的運動才是運動。
  • 在安全保障與預算內,極力擴大見聞。
  • 在安全情況下,了解當地一般人(各層)的生活領域。
  • 練習理財,培養讓每分錢發揮最大效益的本事。
  • 培育第一流的公關技巧,讓人很快地接受你,信賴你,協助你。


當我從line收到這幾條建議的時候,
第一個想到的是媽媽不知道打了多久的字...想必是很久吧?!
在英國已經待了兩個月了,但是學習上卻覺得沒有什麼進步,
心急也懊惱,畢竟一年說短不短,但說長也長不到哪去,咻一下就過了!
怎麼樣能好好運用現有的資源,的確是很重要的事情。

只是第一學期系上只有兩門課,目前為止正課都還沒有開始畫圖,
有時覺適應生活根本就是小事,英國人的做事方法及態度才是讓人真受不了!
老實說要不是我只會英文,不然還真不想在英國唸書,
本來就對這邊沒什麼感情,來了之後更是不喜歡這裡...
不過一切都是自己選的,還怨什麼呢~"~


27 Oct 2012

The 100 week project

One of my favorite photo.
A boy and his dog in Kingston market
My friend, Rima and I both love taking photos and she told me about the project called "The 100 Week". It was on the Oct 1st-7th, 2012 that we had to use a disposable camera to record our life during the week. So we went to a store called Tiger to buy one camera to start our little project. We took pictures together sometimes and also separately. But there was something wrong with my camera that it was stuck when it still had 3 or 4 more shots.

Finally we went for developed our film today and it's so expensive! I won't do it again here. It comes out only 20 pictures. Because it's not digital, you have to think before you shoot. There's no second chance actually. When I look at the pictures, I still can remember what I thought at that time! Even I still remember the last photo I took was in the Lodon tube, but it doesn't make it because the camera was stuck.

Here they are! And I'll write the story behind each of them later on~

Cloudy,rainy day through my window
Repair for the building?

Knights Park campus' Gallery
An old man

Sun shine!!!
I think that's my finger with the moist window


Mothers' Love
Cross over


Kingston upon Thames!
   

On the Kingston Bridge

Light and Dark

Happinese

Saturday Kingston Market
At Somerset House

Kingston Market again

Video Chat

Good morning!

Park

Summer project




12 Oct 2012

It's hard for me…

The design I saw on London Design Festival.
The shape is just like what i feel right now…
It's hard for me to deal with English conversation all day,especially reading English text books on unfamiliar topics.
My brain will be stock with lots of error outputs or unknown inputs.
Then, how can I manage to debate with others in English…
I am not intimidated by tutors or project brief but my poor English.
Well, look at the bright side that there are more than 2/3 of students come from Asia.
And most of the students are international.

10 Oct 2012

Recipe Tuesday: Bolognese Pasta (義大利肉醬麵)

義大利肉醬麵
沒想到很快的又過了一週...
每次都會有這樣的驚覺不太好,
不是因為太忙而是一點都不像開學了...
英國人做事非常沒有效率,包括辦學。
所以目前為止,我們只拿到了其中一堂的課程大綱,
真正的分組要等下星期二才會知道(吧?)


來到英國之後,目前學到最多的就是“等待”
從機場接送就開始了,因為當時在機場呆坐了五個小時左右...
註冊時看著他們動線設計不良,上課感覺沒有做好完整事前規劃之類的,
這種時候的等待,就會讓你覺得很扯!
但是跟自身利益相關的東西,他們是不會等人、也沒得妥協的~
所以,來這裡除了要克服語言的障礙之外,還要懂得保護自己,
堅定立場、據理力爭是很重要的,當然只有白紙黑字才能保護自己。
可是這說起來簡單,換成是英文那是多麼不容易阿!



Recipe: 義大利肉醬麵

  1. 將洋蔥、大蒜、蕃茄、蘑菇和一些甜椒切塊。
  2. 用奶油(或是橄欖油)先將大蒜和洋蔥炒到有點半透明,放入甜椒,再放入豬和牛絞肉,記得把絞肉炒開,不然會粘在一起。(在這我只使用豬肉,還是不要吃牛肉比較好)
  3. 當大部份的絞肉都有上色了,就把蘑菇和番茄放入,悶蓋煮一下,小心不要燒焦了!
  4. 放入市售的意大利番茄醬,份量是至少食材都要浸在番茄汁裡頭。 當然也可以用番茄罐頭再自己調味,只是我懶惰而且沒有開罐器,這樣方便許多,只是看味道你喜不喜歡就是了。
  5. 熬煮個20分鐘左右讓他收汁入味,再來煮把義大利麵就完成啦!



Recipe: Bolognese Pasta
  1. Chop some onion, garlics, tomatoes, mushrooms and color peper.
  2. Use butter or olive oil to stir-fry the garlic and onion first. Then put ground beef and pork after color peper and cook it till most of the meat get the color on.
  3. Put tomatoes and mushrooms in and the lid on the pan. Let it cook for a while till the meat is well done. Make sure don't burn your sauce!
  4. Use the tomato sauce can from supermarket to flavor it. You can choose any brands and flavor you like. Or you can just add make your own tomato sauce! The amount is at least cover all your ingredients. 
  5. Cook 20 mins more to condense the sauce. And you can serve with your pasta!

3 Oct 2012

Recipe Tuesday: Chicken soup with noodle (雞湯麵之大同電鍋第一炊)

不用一直站在廚房煮東西的方便雞湯!























沒想到一下又過了一個星期,而昨天也終於開始上課了,
不過這週還只是introduction week,好戲還在後頭呢!
雖然大部份上課或是生活上的英文對話沒有什麼問題,
但是通常要一整天下來才會發現,那真的是很耗腦力的...
因為只要有聽不懂的地方,就會在腦袋中打上一個小結,當小結們越積越多,
如果不讓腦袋休息或是重開機,那可是會讓我當機的...
而在正式上課之前,參加了學校的一個短期課程,只有連續四天,
課程結束後的隔天又剛好參加了另一項活動,
總之連續五天”整天“的英文生活,真的是累壞了...
往好處想~我的英文會進步的!!!(淚)

原本想說多練習一下英文,順便記錄一下在英國的煮飯生活,
但漸漸可能趨向還是寫中文就好,腦力不足呀~
希望我的星期二食譜還可以持續下去! 
才第二週就在想這件事...不行!我要持之以恆啊!

Recipe: 大同電鍋-雞湯麵

  1. 基本上就是雞腿先用檸檬汁、鹽、胡椒、橄欖油和香料先腌一下下。
  2. 將大部份的食材先炒一下,包括大蒜、洋蔥、紅蘿蔔和馬鈴薯,雞腿也要煎一下讓外表上色。
  3. 在大同電鍋的內鍋中放入薑片、蕃茄以及炒過的食材之後,加水至至少淹過所有食材,就可以放入電鍋中煮囉!
  4. 等湯煮好之後再另外煮麵就可以了!是不是很方便又很簡單呢!
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Recipe: Chicken soup with noodle

  1. Cut the carrot, and potatoes about bite-sized.
  2. Prepare some garlic, ginger slice, a tomato cut in 4, and chopped onion.
  3. Season your chicken with some lemon juice, olive oil, salt and peper. If you want, you can have some mix herb, too. 
  4. Stir-fry the garlic and onion first, then put your chicken in (without the sauce). Till both side of chicken are get the brown color, add carrot and potatoes.
  5. Put ginger, tomato and the chicken seasoning sauce in the inner pot of Tatung cooker. Then put all the ingredients you've cooked into the inner pot, too.
  6. Pour water in till cover all the ingredients and you can add some fresh Basil.
  7. Turn the cooker on and you can go shopping for a while.
  8. When it comes close to the dinner time, you just need to prepare your noodles and chicken soup is already done!

    p.s. If it's not salty enough, you can add some salt at last.

26 Sep 2012

Recipe Tuesday: Smoked Salmon Pasta with Mushrooms


Smoked Salmon Pasta with Mushrooms
My first cooking in UK!




After one week I got here, I cooked for the first time!
It seems not so bad. I'm sure everything will be just fine :)

Recipe: Smoked Salmon Pasta with mushroom

  1. Put chopped tomatoes, mushroom and garlic in an oven plate.
  2. Season them with some olive oil, black pepper and salt. Then grill it!
  3. Cook ur pasta while grilling. Don't forget to put some olive oil and salt into the water!
  4. Put some olive oil in the pan then start to cook with chopped onion.
  5. When the onion turns to yellow, put in all the ingredients grilled in the oven.
  6. After maybe one or two mins, pour your pasta in and let it absorb the flavor.
  7. Before finished it, just put smoked salmon in and stir carefully a little bit. Then you'll have the Smoked Salmon Pasra with Mushroom!

    p.s. If you don't have oven, you just need to stir-fry for longer in step 5 instead of step 1.

23 Sep 2012

Funny Photo in London-2

Hi, there~
I took this photo on the second day of the short course: London Design Festival tour.
We just walked out from Mint and saw it on next door.

It would be nice to have a colorful reception like this in the "Grey" Britain.

p.s. I wish there would be a real chair
cause walking and standing all day was too tired to me...

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這幾天參加了一個在倫敦市中心的短期課程,
參觀了一些倫敦設計節的東西,

這張照片是我第二天看完Mint藝廊之後在隔壁拍的,
只是覺得很有趣,在這時常陰天的倫敦,
卻充滿了活力與色彩!

那台北呢?台灣呢?什麼是我們的色彩?

22 Sep 2012

Funny photo in London

The sweater made by Mom!
I just want to say hello to everybody!
And I am wearing the sweater made by my dear Mom~

There was an image in my head
that I saw in some fashion magazine before.
I tried to imitate the model
and it turns out this funny face and posture...

Well, that's me!

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因為今天穿了媽媽做的毛衣!!
只是想和他一起跟大家說聲嗨~

但是因為模仿雜誌上的model不成功,
就變成這副好笑的德性啦~

19 Sep 2012

Settel down in Kingston upon Thames





Finally settel down...
I've been here in Kingston for just a week.
Eventually have time for a little picnic in Hampton Court Palace!

This is my friend, Rima and I.
We will definitely go there again!!!

2 Sep 2012

食譜繪本:奇怪魔女餐廳




在偶然的機會下,有人提出食譜繪本的想法,
於是繪本班的同學們一共20位創作者,
一起集體創作,但是版面和畫法各自安排、選擇,
其中還包含我們旭恭老師一家人的食譜喔!
大家非常認真的參與,從草圖到完稿、排版到印刷,
特別請其中三位同學幫忙封面設計、編輯和排版。

就在前後短短一個多月的時間內,我們的書誕生了!
拿到書的那一刻感覺真奇妙~
這是我們獨立出版的第一本書喔!
歡迎來看看:奇怪魔女餐廳


原本只是一件單純有趣,當作是一種紀念性的書,
但後來大家決定大膽一點,分享出去~
所以限量300本,騎馬釘裝48頁彩頁,定價200元。


有興趣的朋友可以透過以下幾種方式購買:
  1. 現場購買:
    凡現場購買,當場享甜點9折優惠喔!
    豬跳舞餐廳: 台北市松山區光復南路290巷48號(近國父紀念館站2號出口)
    Va Bene義大利麵舖: 台北市松山區光復北路120巷31號(近博仁醫院)
  2. 郵寄:
    郵資: 1本30元、2本40元、3本全台免運費喔!
    另外還有小贈品,明信片、小紙袋...等,每次都不同喔!
    匯款方式:
    匯款資料:鄭智仁
    700郵局-0311083-0618771
    匯款後麻煩告知後五碼.匯款金額.姓名.地址.連絡電話
    (聯絡信箱: pytg2001@hotmail.com)
  3. 便利商店取貨:
    也可以至露天拍賣訂購,7-11就可以取貨囉!
    http://goods.ruten.com.tw/item/show?21208305825994



19 Aug 2012

英國學生簽證-Tier 4 (General)

之前有去聽英國文化協會舉辦的行前說明,
其中就有提到英國簽證,因此有一本英文的紙本簡介,
會中也有UKBA人員做大概的口頭說明。
不過真的要自己辦理的時候,還是上網找了資料,以求心安。
2012/08/10送出,8/17就確定可以取件了!

只是上網查詢的資料是很多,但有的時間久遠不然就是一堆英文看了眼花繚亂,
所以想說乾脆自己來整理一下好了,這樣有需要的人也比較方便~
以下就是申請步驟:

  1. 填寫線上申請表格Apply for a Visa
    有個人、護照以及家長的資料需要填寫,還有一些問題需要勾選;
    只要有存檔,是可以分次處理完成的,不必擔心得一口氣填寫完畢。
  2. 線上繳款申請費用
    表格填寫完畢就會請你直接在線上用信用卡付款,目前的收費是USD$477。
  3. 列印線上申請表格以及Appendix 8
    線上申請表格列印出來後,有部份頁面需要簽名,別忘了!Appendix 8為PDF檔,請列印出來後手寫完成。
  4. 預約交件時間
    完成上述步驟,網頁會請你預約交件時間,但其實你也可以直接到英簽中心抽號碼牌即可,因為即使有排時間,到時後也是按照現場號碼牌依序辦理。(我的經驗是臨櫃辦理時間約需30~40分鐘,等待時間就另計囉!)
  5. 送件
    備齊所有文件後,至英簽中心:台北市信義區松仁路97號(第二交易廣場)7樓A室 辦理,中心內不能使用任何電子產品,如果照片不合格也有提供快照服務。
所需繳交文件有:

  • 列印的線上申請表格
  • Appendix 8
  • 護照正本及影本(如有舊護照也要一併繳交)
  • 一張兩吋六個月內證件照
  • 最高學歷證明正本及影本
  • 英文能力證明正本及影本
  • 財力證明(台灣現在屬於低風險國家可以不用繳交,只需備查)
    活存或定存的戶頭開立連續28天存款證明,金額必須為整年學費加上九個月的生活費。 生活費的計算:Inner London是£1000/m;outside是£800/m。如果不知道自己的學校屬於什麼地區,可至About My Vote輸入學校的郵遞區號查詢。
    如使用的戶頭為父(母)親的,必須在另外提供一份父(母)親授權同意書及英文戶籍謄本
    p.s.英文戶籍謄本必須到所在戶籍縣市辦理,需要三個工作天,第四個工作天才能領取。需要帶自己的身分證以及護照正本,如果有(整戶)家人的護照就帶著,不然只需要提供護照英文翻譯即可。
  • CAS email 紙本(不用繳交)
    只是臨櫃辦理時,申請中心用來核對資料填寫是否正確使用。

英簽中心辦事處的小姐都很親切,如果資料有任何問題,甚至資料填寫錯誤或缺少,都會給予協助。暑假是旺季,而且先前馬尼拉淹大水,所以預計需要至少5~15個工作天才能拿到簽證。為了避免有任何意外或是剛好遇到抽查,最好至少出發一個月前遞出辦理比較保險,只是護照會被收走,這期間就無法出國了。希望大家辦理都可以一切順利!!


2 Aug 2012

My Lomo- Rocket 2012 Apr


西湖夕陽
柳絮不飛


                  之前突然很想照相, 用的是我的廣角Rocket,
                  等待照片的幾週都會讓人興奮又期待,
                  看到相片有時會恍然大悟,
                  有時會完全不記得發生什麼事~
                 
                  看著急切拍完的相片覺得自己該要休息一下,
                  甚至連已拍完的都不想拿去洗了,
                  這樣下一卷應該會更有意義吧!

23 Jul 2012

隨筆:給冬眠的朋友

冬眠的你,
已被收藏好了;

別怕,
回來就好!

9 Jul 2012

夜晚的金瓜石





          原本應該是西藏之旅的,
          但無奈於不可控制的現實因素無法成行,
          只能期待來年吧!

          臨時的小旅行,
          不像九份,夜晚的金瓜石,
          讓人心情平靜。

          最近看到別人將墨汁加入水筆中使用,
          就想來玩玩看囉~


5 Jul 2012

英式插畫。習作展


   英式插畫。習作展
   地點:文山行政中心2F
   時間:7/4~7/30 
            星期一~五 8:30~20:00


   這是跟兩位朋友一起辦的一個小展覽
   其實主要是其中一位Asa老師的作品,
   另外一位朋同學和我只有一小小部份。
   雖說是習作展,畢竟風格跟我的個性還真是不同
   對我而言是一次很好的練習呢!

   我主要是以家裡的三隻貓作主角,
   畫了一些跟他們的個性以及生活習性相關的作品,
   譬如說:上面這幅桔梗,就是喵嗚的最愛,
   只要買回家,他都會瘋狂的舔它或是磨蹭,真是奇特!


媽媽的手作日記-4.5



媽媽心血來潮,
將她平時用的手帕來為七仔裝飾,
所以這只能算媽媽手做日記-4.5!

雖然看起來很可愛,但過程她很哀怨; 
只是最後有肉條可以吃就開心的不得了,
什麼都忘了......

14 May 2012

媽媽的快樂遊




媽媽說:第一次拍照這麼有成就感
配樂使用:Rachael Yamagata
"I wishi you love"

11 May 2012

偶然


原以為手震的照片,原來沒有?!
如果能有一系列,也挺有趣的~



4 Apr 2012

六點起床的生活

明明騎車技術不好,
還硬要玩邊騎邊自拍:P
這是早上六點起床運動的第四個星期,
一開始是跟媽媽去里民活動中心
與一群婆婆媽媽們一起跳排舞,
對於愛睡覺的我真是一大挑戰!
每天都是硬撐著起床,
尤其是之前天氣比較冷,
離開床鋪真的很痛苦...

上星期天氣開始好轉,
媽媽則帶我騎腳踏車去~
從景美到碧潭來回大約20公里左右
(聽起來好像很厲害耶 哈哈)
只是身體還不太習慣這樣的作息,
又早起運動再加上睡得少,
有時白天看起來就像快睡著一樣......


我的騎車技術還是一樣不好,
要不是因為媽媽的關係,也不會選擇這樣的運動;
不過因為早晨的空氣好,雖有陽光也不會太烈,
一路沿著河岸有好多好多可以讓我分心注意的景物,
                                                   就覺得騎車運動只是順便,
                                                   看著每天風景的變化才是最有趣最吸引人的!

12 Mar 2012

可愛的Sweet Paul~

Sweet Paul online magazine
工作時找到的一個很可愛的雜誌,
雖然有些中規中矩,
但是真的很喜歡很喜歡它,
顏色和照片編排都正中我的喜好!

尤其是好多食譜或小玩意兒搭配著精心編排的照片,
真用心,又很舒適~
只可惜台灣沒有發行,
不過有免費的線上版本可以觀賞已經很不賴哩!

p.s. 可愛吧!它也有blog喔~ Sweet Paul blog
 

21 Feb 2012

It's me!

我也不知道哪跟筋不對,
學別人把自己的相片依年份排出來!

歲月的痕跡總是會留下的,
那也無所謂。
希望以後的我,
比現在更有魅力~

(這一切都是說來安慰自己激勵自己的,
如果打從心裡這麼想就不用寫了:p)

14 Feb 2012

原來冥冥之中是這樣的


還記得不知在哪邊看過或是聽到,
如果你心裡想著某件事情會成真,
最後一定會成真!
但是像中樂透這種就應該不可能,
因為我從來不去買,
除非有人要送我!哈哈~

過年其間小小整理一下房間,
發現了以前大學時用的本子,
當時應該是大四吧,
正在想著以後可能的方向
於是寫下了一些可能,
可是之後就再也沒有翻過它了。


畢業三年了,
看了之後發現真有趣,
平面設計因為實習的工作所以有了接觸,而且還學了一些陳列和實務;
繪本還是個開端,因為上課開始了自己的創作;
的確在中研院當過助理,只不過是行政而非研究助理,可這是我學習基礎的開端;
剩餘的兩項,也不知道往後會如何?
不過現在的我,得再寫另一份清單給自己了!


這一切都是巧合嗎?
我想:不是的。

11 Feb 2012

心情隨筆



星期三上課時隨手開始畫的,
沒有打稿,只是隨著感覺紀錄。
原本是在描繪聽與說者之間的互動,
以及隱藏在心中所想要表達的內容。

隔天沒有了相同的上課環境,
仍然想繼續把他完成,
於是就便成這副模樣,
連我都不知道在說什麼了?
只是隨著心情、不假思索的畫著,
我想我的內心應該有很多掙扎吧?

無論如何,我很享受這樣的過程!

2 Feb 2012

最近的事

申請學校的事情差不多要告一段落了,
前一陣子看著時間一直推進,總是煩躁;
只有很偶爾會冒出“我...還不夠吧“的想法。

過年放了自己一個渾沌的年假,
現在開始擔心什麼時候會收到結果。
對於未知,讓人覺得焦慮又茫然,
大概是這樣,已經不知幾天沒睡好,
總是半夢半醒,一個夢接著一個。
太久沒有這麼在乎一件事,有點消化不來~

20 Jan 2012